丁湖廣
福建省古田縣供銷(xiāo)社

【中文摘要】 <正> 6.栽培季節(jié)與菌種選擇最佳栽培季節(jié),通常在8月下旬至9月下旬,氣溫掌握在25℃左右進(jìn)行接種較為適宜。但有的品種可延遲到10月接種,太早接種雜菌污染率高。接種后經(jīng)過(guò)培育,到11月下旬之后就開(kāi)始出秋菇,春節(jié)前長(zhǎng)冬菇,立春之后長(zhǎng)春菇。夏季氣溫高,香菇生產(chǎn)也告結(jié)束。香菇菌種,國(guó)內(nèi)有以下三種類(lèi)型: 低溫型:春季出菇溫度為5-18℃。如7401、7403、7912、7914等。中溫型:春秋出菇溫度為10-20℃。如Cr-01、Cr-02、303、Cr-20,河村507、菌興358、8001、B-01、L-11、856、7402、7922、7925、7927等,株系較多。

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1987年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-05-012