王淑珍; 高雁; 范俊; 白晨
上海師范大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院; 上海師范大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院; 上海師范大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院; 復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 200234 ; 200234 ; 200234

【中文摘要】 本文針對(duì)酶種類(lèi)及其濃度 ,酶解時(shí)間、滲透壓穩(wěn)定劑的種類(lèi)及其濃度、菌齡及菌絲形態(tài)等對(duì)松茸菌絲原生質(zhì)體制備與再生影響的研究。結(jié)果表明 ,采用三角搖瓶培養(yǎng) 3 d后、靜置培養(yǎng)60 h的松茸菌絲體 ,在 3 0℃ ,p H6.5的條件下 ,以 0 .6M蔗糖為滲透壓穩(wěn)定劑 ,通過(guò) 2 .5 %溶壁酶、0 .5 %崩潰酶的復(fù)合酶進(jìn)行2 .5 h酶解 ,松茸原生質(zhì)體制備率與再生率最高

【中文關(guān)鍵詞】 松茸; 原生質(zhì)體; 制備; 再生

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2002年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2002-03-005