魏潤(rùn)黔
上海市農(nóng)科院園藝所

【中文摘要】 <正> 培養(yǎng)料是蘑菇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ),因此,對(duì)培養(yǎng)料制備的研究,歷來(lái)受到各國(guó)菇農(nóng)和研究者的重視。78年6月,沃籍華人張樹庭教授來(lái)北京報(bào)告了培養(yǎng)料后發(fā)酵的情況,指出后發(fā)酵能徹底殺死病蟲和有害的微生物,能提高料的含氮量,有利于高濕性微生物繁殖及其代謝活動(dòng),有利于

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1979年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1979-02-008