韓茂東; 孫利昌
山東高唐縣農(nóng)業(yè)局食用菌站; 山東高唐縣農(nóng)業(yè)局食用菌站 252800 ; 252800

【摘要】<正>大棚栽雙孢菇的春季管理 ,是指 3～ 5月這段時間。這期間溫度由低到高 ,p H由高到低 ,發(fā)酵料養(yǎng)分逐漸減少 ,病蟲易侵害。為此將大棚雙孢菇春季管理的重點介紹如下 :1　調(diào)節(jié)溫度　早春階段棚內(nèi)溫度低 ,此時應(yīng)以增溫保溫為主。雙孢菇未出菇或剛剛出菇時 ,白天可間隔揭開草簾等覆蓋物 ,利用陽光增溫 ,通風(fēng)宜中午進行。后期溫度偏高 ,可增加覆蓋物或向覆蓋物上噴水降溫 ,通風(fēng)時間改在早、晚。整個栽培管理中 ,無論增溫還是降溫 ,都應(yīng)注意降低棚內(nèi)的晝夜溫差 ,防止因溫差過大引起死菇。2　調(diào)節(jié) p H　培養(yǎng)料的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過秋菇旺產(chǎn)期的消耗 ,p H多數(shù)會下降 ,因此應(yīng)隨時注意料中酸堿度的變化 ,使培養(yǎng)料

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-06-019