廖北云
浙江龍泉市塔石鄉(xiāng)林業(yè)工作站 323700
【摘要】<正>我國南方林區(qū)自20世紀(jì)80年代起大量營造杉木林,現(xiàn)已進入大量間伐的小徑材,在市場上已經(jīng)滯銷,如能將其作為香菇栽培原料,是最佳利用。首先,杉木林區(qū),基本上為南方香菇栽培區(qū),自然氣候適宜香菇的露地栽培;其次,杉木林區(qū)的農(nóng)民,經(jīng)過近20年香菇栽培實踐,大多已具備這方面的實踐經(jīng)驗,易于開展技術(shù)培訓(xùn),現(xiàn)根據(jù)我國臺灣省研究資料簡介如下:1選 材 應(yīng)選12年生以下中幼齡杉木。因含精油量較少,易于菌絲分解其木質(zhì)素。2伐后處理 選擇1~2月份杉木生長較緩慢或半休眠狀態(tài)時砍伐;此時樹皮不易起翹剝落。切不可在5~8月生長旺季砍伐,否則樹皮失去保持菌絲萌發(fā)與定植作用,無法成活。伐后可在林地遮陽且通風(fēng)處放置1~2個月,
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-05-016