楊小弟
江西宜春市食用菌研究所 336000

【摘要】<正>茶薪菇味鮮脆嫩可口，氣味香濃，是一種食用價(jià)值很高的食用菌。近幾年來(lái)，全國(guó)各地都有人栽培，且栽培面積逐漸擴(kuò)大，但都遇到生物轉(zhuǎn)化率太低這個(gè)問(wèn)題。為了提高其生物轉(zhuǎn)化率，我們于２０００年進(jìn)行了不同培養(yǎng)料配比栽培試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果簡(jiǎn)報(bào)如下；１ 材料與方法１．１ 菌種來(lái)猿 母種于１９９４年我所篩選獲得，并經(jīng)出菇試驗(yàn)和大面積栽培。１．２ 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)方法，設(shè) ４個(gè)水平，每個(gè)水平重復(fù)３次。配方１：雜木屑７３％，麥麩２０％，茶枯餅粉４．８％，碳酸鈣１％，磷酸二氫鉀０．２％，糖１％。配方２：棉子殼４０％，雜木屑３３％，麥麩２０％，茶枯餅粉 ４．８％，碳酸鈣１％，磷酸二氫鉀 ０．２％，糖１％。配方３：棉子

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-04-019