劉崇漢
南京野生植物試驗(yàn)廠

【中文摘要】 <正> 紫孢褐平菇(Pleurotus sapidus),俗稱褐平菇或黑平菇。1981年初,南京食用菌菌種站在紫孢白平菇栽培床上,發(fā)現(xiàn)并分離了一個(gè)變異菌株,編號(hào)為南京P1.8101。該菌株經(jīng)省內(nèi)外幾十個(gè)單位一年多的試種,結(jié)果初步表明,其形態(tài)特征和培養(yǎng)特性,與其它平菇菌株有所不同。現(xiàn)將這個(gè)菌株的初步試驗(yàn)情況介紹如下:

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-01-005