楊儒欽
吉林蛟河市白石山林業(yè)局 132503
【摘要】<正>利用家庭條件,培養(yǎng)二、三級榆黃蘑菌種,不但解決了運(yùn)輸困難,還可降低成本,提高質(zhì)量,具體操作如下:1 設(shè)備和材料1.1 滅菌鍋 按照做飯鐵鍋口徑尺寸,用木板做一個能套在鍋外圍的木甑框,高30cm以上,如果生產(chǎn)量大,可做2~3個木甑樞壘起,下邊一層鉆一加水孔,用來檢查鍋內(nèi)水位和補(bǔ)水。滅菌操作如常規(guī)。1.2接種箱 可按照木甑框的上口尺寸,用木方做一高50cm的方架,周圍和上部用透明塑料膜封嚴(yán),同時在其中一邊留接種孔。生產(chǎn)量大,可另配接種箱。1.3 培養(yǎng)室 可在炕頭用木板墊起,板上擺放菌種,上邊覆蓋棉被保溫;生產(chǎn)量大需設(shè)培養(yǎng)室。室內(nèi)要潔凈,室溫達(dá)20℃以上。是老菌房,要加大室內(nèi)消毒力度。1.4 培養(yǎng)架
【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-02-013