張新華
浙江省麗水市食用菌技術(shù)推廣站!323000

【摘要】<正>我市袋料香菇的發(fā)展與全國同步，１９８６年國家級袋料香菇“星火計劃”組織實施，發(fā)展到１９９７年總量達最高峰，普及全市２１個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，生產(chǎn)１００萬支以上的專業(yè)村就有２０多個，現(xiàn)有１萬多農(nóng)戶種植袋料香菇，逐步形成專業(yè)化生產(chǎn)，其產(chǎn)值產(chǎn)量持續(xù)增長，目前產(chǎn)值達３億，約占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的１／３，成為我市農(nóng)村經(jīng)濟的最大支柱產(chǎn)業(yè)，為我市扶貧攻堅、脫貧致富奔小康作出了巨大貢獻，功不可沒。 短短十多年內(nèi)，食用菌業(yè)在我市異軍突起、空前發(fā)展，是我市各級政府部門因地制宜、利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，以科技興農(nóng)為手段，以市場需求為導(dǎo)向，對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品按市場經(jīng)濟規(guī)律進行運作的成功范例。十多年來，我市菇農(nóng)摸索出一條“外運排場、異地制菇、就地采

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-03-002