黃大斌; 楊菁
福建省農(nóng)科院地?zé)崴?a href="http://www.californiadrainexperts.com" target="_blank">食用菌研究室!福州350003; 福建省農(nóng)科院地?zé)崴秤镁芯渴?福州350003

【摘要】<正>近年來，福建壽寧花菇生產(chǎn)發(fā)展較快，量多，質(zhì)優(yōu)，鮮菇與干品都受到國(guó)內(nèi)外客商的青睞。本文擬從地理氣候、栽培技術(shù)和栽培材料上，對(duì)壽寧花菇的品質(zhì)進(jìn)行探討，試圖通過這幾方面的分析，進(jìn)一步提高花菇的生產(chǎn)技術(shù)，提高花菇的產(chǎn)量和品質(zhì)。１地理氣候?qū)ü狡焚|(zhì)的影響１．１壽寧的氣候特點(diǎn)冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，加上垂直分布的氣候特點(diǎn)，氣流強(qiáng)度大，極宜于花菇菌絲的發(fā)育生長(zhǎng)和優(yōu)質(zhì)菇的形成。壽寧地區(qū)一般海拔在４００～１０００ｍ之間，最高的山峰“山洋尖”位于本縣北端，海拔１６４９ｍ，而縣東南端的余坑村海拔５２ｍ，形成了西北高、東南低的地勢(shì)。１．１．１氣溫壽寧縣的氣溫分布是自北而南隨著海拔的降低而逐漸升高。一年中以１月最冷，月平均

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-02-000