王利火; 沈家驤; 杜近義; 宋秀娣
浙江省微生物研究所; 浙江省微生物研究所; 浙江省微生物研究所; 浙江省金華微生物實驗站 杭州; 杭州; 杭州

【中文摘要】 <正> 經(jīng)深層發(fā)酵培養(yǎng)的香菇液體菌種,菌齡齊,菌絲體壯,接入栽培料后發(fā)菌點多、發(fā)菌快,但要使液體菌種的優(yōu)點充分表現(xiàn)出來,必須采用適合其生理特點的栽培措施。為此,我們對用液體菌種栽培香菇的特點進行了研究。材料和方法 (一)菌種 1.從香菇7402篩選得到的菌株,經(jīng)發(fā)酵罐深層培養(yǎng)96小時形成的液體菌種。2.香菇7402,按常規(guī)法固體制種,作固體栽培對照。3.試驗菌株固體制種,作固體栽培對照。

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1985年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-06-001