吳小欽
福建古田縣湖濱鄉(xiāng)新鋒銀耳菌種場!352200

【中文摘要】 <正>銀耳母種分離,長期以來被認為是一種難以攻破的“神秘”技術。一直由科研部門分離母種,其操作方法,從耳基中提取組織塊,置于“玻璃干燥器”中脫水逼干,提取純白菌絲,然后再提取耳友菌的香灰菌絲,進行交合培育母種。這種分離方法,通常需45～50天方能得到母種,再用于擴大原種與栽培種。本文主要介紹我們在多年的實踐中摸索出的銀耳母種快速分離法。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-05-011