王宜磊; 岳輝
山東菏澤高等師范專科學校生物系; 山東菏澤高等師范?？茖W校生物系 274015; 274015

【中文摘要】 <正>木質素是一種高度復雜的不定形的芳香族化合物,是僅次于纖維素的第二大再生有機資源,木質素的微生物降解及其有關酶類在制漿造紙工業(yè)和環(huán)境保護方面具有較大潛力.木質素的生物降解酶主要有木素過氧化物酶、漆酶、錳過氧化物酶和多酚氧化酶等.國外該方面的研究已有不少報道,但多集中在黃孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)木素過氧化物酶和錳過氧化物酶方面的研究; Leatham和Stah-mam曾研究了Lentinus deodes的漆酶特性;國內有關研究報道較少,以篩選高酶活菌株為目的,對大型真菌進行酶活分析的研究至今未見報道,本文就此做了些探討.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-02-002