高平
安徽省長豐縣朱巷鎮(zhèn)梁崗村

【中文摘要】 <正>近幾年,筆者在實(shí)踐中成功地探索了用整稻草露地栽平菇的高產(chǎn)新技術(shù),方法簡便,管理容易,轉(zhuǎn)化率可達(dá)120%以上.現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下:1 稻草處理 選干透、無霉變、未經(jīng)雨淋的稻草,扎成3kg左右的小捆,置pH13的石灰水池中浸泡約20分鐘,撈出瀝水后建堆發(fā)酵,兩人1天可處理1750kg料.這樣可有效地軟化,,除去稻草表面的蠟質(zhì).建堆時(shí)先在地面鋪一層稻草,上面鋪薄膜,薄膜上放些木棍,稻草橫堆放在木棍上,一般堆寬2m、高1.4m、長不限,覆膜保溫發(fā)酵,因氧氣可從木棍中進(jìn)去進(jìn)行交換,故不需翻堆,節(jié)省勞力,多余的水也可從木棍下自然流走.一般發(fā)酵1周即可播種.

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-02-013