張文會; 王艷玲; 王宏巖; 奚廣生
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【中文摘要】 <正>玉米是我國北方尤其是東北地區(qū)的主要糧食作物。用玉米粒制種具有原料來源方便、成本低、營養(yǎng)豐富、菌絲粗壯及菌種萌發(fā)力強等優(yōu)點(特別是制平菇菌種),很適合在玉米產(chǎn)區(qū)推廣。現(xiàn)將制法介紹如下。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-01-015