王柏松; 江日仁; 李建英
山西農(nóng)業(yè)大學(xué); 山西農(nóng)業(yè)大學(xué); 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)

【中文摘要】 <正> 1974年8月,我們?cè)诩质￠L(zhǎng)白山自然保護(hù)區(qū)韓家溝的色木(Ac-ere mcno Maxin)倒木上分離到榆黃蘑(Ple-urotus citrinopilea-tus)菌種。翌年用埋木栽培法進(jìn)行了研究,以后又進(jìn)行埋木栽培法的重復(fù)試驗(yàn)。通過(guò)試驗(yàn)證明:榆黃蘑具有實(shí)用和栽培價(jià)值,在風(fēng)干樣品中粗蛋白質(zhì)含量占42.12％;埋木栽培法簡(jiǎn)單易行,管理方便,發(fā)菌和出菇的濕度極易達(dá)到要求。具有應(yīng)用和推廣價(jià)值。

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1985年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-03-014