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    香菇原種、栽培種制備新工藝


    【發(fā)布日期】:2010-05-05

    張思沅
    江西省吉安地區(qū)供銷社微生物研究所

    【中文摘要】 <正> 一、原種制備選用新鮮、無霉變、無蟲蛀的桑、楓、毛白楊等材質(zhì)較松、邊材發(fā)達(dá)的闊葉樹枝,最簡易的是竹片,鋸斷成長10厘米、劈成寬0.8厘米、厚0.4厘米的小棒(為便于擴(kuò)大接種,下端可削尖)。將上述小棒用清水浸泡一夜,第二日撈起拌少量麥麩后裝瓶,尖端朝下,裝瓶時(shí)不宜過緊(緊了拿不出),也不可太松(有礙菌絲生長),一般750克菌種瓶可裝百余支。在小棒上面壓一薄層常規(guī)


    【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1985年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-01-001

     
     
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