朱克

【中文摘要】 <正> 預(yù)知香菇的出菇時間,特別是通過管理來干預(yù)它的出菇期,不僅可使管理工作主動,特別是在工廠化生產(chǎn)中,是十分必要的。現(xiàn)將善如寺厚、大森清壽等人報告以及我們應(yīng)用此法的體會一并介紹如后,供參考。一、菌絲生長系數(shù)的計算菌絲生長速度與溫度密切相關(guān),不同品種間差異小于溫度差異。善如寺厚等人將三個香菇品種從5℃到30℃的菌絲生長長度平均做為100,分7℃、7-17℃、17-27℃、27℃以上四個溫度范圍,各占比例見下表。

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1985年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-01-015