王宜磊; 鄧振旭
山東省菏澤師專生物系; 山東省菏澤師專生物系 菏澤274015; 菏澤274015

【中文摘要】 <正>枸杞子為茄科多年生灌木枸杞的成熟果實(shí);主產(chǎn)寧夏、甘肅、青海,山東、河南亦有出產(chǎn),是常見(jiàn)的滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目藥,并有一定降壓和促進(jìn)細(xì)胞再生的作用,主要含生物堿(甜菜堿)、粘多糖、維生素(A、B_1、B_2、C)和鈣、磷、鐵等物質(zhì).枸杞子作為中藥應(yīng)用較廣,但對(duì)食用菌菌絲體生長(zhǎng)和多糖積累的影響未見(jiàn)報(bào)道,筆者對(duì)此進(jìn)行了研究,現(xiàn)報(bào)告如下:1 材料和方法1.1 試驗(yàn)材料 ①菌種:平菇539,金針菇81均引自山東師大生物系.②枸杞子:由菏澤地區(qū)中醫(yī)院提供.

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-03-006