郭蔚華
重慶建筑大學(xué)城建學(xué)院給排水教研室 400045

【中文摘要】 <正>在西藏林芝地區(qū)的高山森林中,野生食用菌資源豐富,涉及19科41屬74種之多.其中玉髯菌和金耳在1987年開始調(diào)查不久便引起筆者極大關(guān)注.玉髯菌(Hericoum coralloides)子實(shí)體雪白,菌柄多次分枝,味道鮮美且無(wú)苦味,1987年夏所采最大子實(shí)體近1000g,它生長(zhǎng)在海拔3500m的冷杉倒木上,由于數(shù)量極少,在當(dāng)?shù)貥O為珍貴.金耳(Tremella mesenterica)子實(shí)體呈金黃腦狀,生于海拔2900m高山櫟倒木和樹干上,最重的達(dá)500g,它既可食用又可藥用(化痰潤(rùn)肺).為了開發(fā)利用西藏野生食用菌資源,筆者首選了這兩種菌類,從1987～1994年先后進(jìn)行了馴化栽培試驗(yàn),現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下:

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-03-007