李震泉
遼寧省遼陽市綜合利用研究所

【中文摘要】 <正> 一、滑菇的生活條件1、營養(yǎng)滑菇生長發(fā)育需要有足夠的碳素和氮素營養(yǎng)。在人工調(diào)配的培養(yǎng)料中,木屑、米糠等富含有纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、淀粉、蛋白質(zhì)及其他微量元素,構(gòu)成了豐富的營養(yǎng)源。這些元素被菌絲分解吸收,成為菇體發(fā)育的構(gòu)造物質(zhì)和生活能源。2、溫度滑菇孢子萌發(fā)需要溫度為25—28℃左右。菌絲在3—30℃之間都能生長發(fā)育,最適宜溫度是20—250℃,低于10℃生長緩慢,高于30℃菌絲生長纖弱,如果長時(shí)間高于35℃則死亡。子實(shí)體發(fā)育在5—18℃都能生長,高于20℃子實(shí)體發(fā)生少,菌柄

【文獻(xiàn)出處】 食用菌科技,,編輯部郵箱,1984年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1984-04-017