郁建強(qiáng); 殷戎一; 黃丹楓; 徐翼
上海農(nóng)學(xué)院!201101; 上海農(nóng)學(xué)院!201101; 上海農(nóng)學(xué)院!201101; 上海農(nóng)學(xué)院!201101

【中文摘要】 <正>麥草資源豐富,價(jià)格便宜.用麥草栽培平菇全國各地均有報(bào)道,但多數(shù)采用培養(yǎng)料高壓滅菌或者堆制發(fā)酵并添加多菌靈等農(nóng)藥等來栽培,費(fèi)時(shí)費(fèi)工,能源消耗多,勞動(dòng)強(qiáng)度大,產(chǎn)品又含有農(nóng)藥殘留.也有人用麥草生料栽培平菇,但因添加營養(yǎng)豐富的氮原,培養(yǎng)料污染嚴(yán)重而導(dǎo)致失敗,或因之而不敢用氮原結(jié)果使平菇產(chǎn)量不甚理想而放棄.為此,我們通過二年的研究,總結(jié)出一套能使用營養(yǎng)豐富的氮原,又不用任何農(nóng)藥的麥草生料栽培平菇技術(shù).本文著重報(bào)道麥草生料栽培平菇品比試驗(yàn)結(jié)果.

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1997年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-06-009