陳有興; 陳有芳; 陳洪亮; 林志法
浙江省磐安縣食藥用菌研究所!322300; 浙江省磐安縣食藥用菌研究所!322300; 浙江省磐安縣食藥用菌研究所!322300; 浙江省磐安縣食藥用菌研究所!322300

【中文摘要】 <正>隨著香菇栽培規(guī)模的擴大,原材料供應(yīng)日趨緊張,價格也隨之上漲,栽培后的廢菌棒仍含有豐富的營養(yǎng)成分,粉碎成菌糠可代替部分麩皮栽培香菇,不但可降低成本投入,還可減少對環(huán)境污染.1 材料和方法1.1 供試菌株香菇26、66、33,為本縣主栽品種.1.2 廢菌棒處理選表面完整、無霉爛的上年栽培后的菌棒,粉碎曬干后備用.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1997年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-06-016