孫進(jìn)爾
浙江省供銷社科技處

【中文摘要】 <正> 浙江省常山縣微生物廠為了充分利用金剛刺釀酒殘渣,變廢為寶,于一九七九年成功地完成了金剛刺釀酒殘渣加入少量麥麩、米糠作培養(yǎng)基,栽培猴頭,香菇、銀耳、平菇、黑木耳等食用菌的小試。一九八○年栽培猴頭進(jìn)入了生產(chǎn)性試驗,培養(yǎng)基配方是:

【文獻(xiàn)出處】 食用菌科技,,編輯部郵箱,1983年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1983-01-003