江明第
汕頭地區(qū)農(nóng)科所食用菌組

【中文摘要】 <正> 培養(yǎng)料發(fā)酵時間長短對培養(yǎng)料質(zhì)量和蘑菇產(chǎn)量有很大影響。目前我省蘑菇培養(yǎng)料的發(fā)酵時間一般為25～30天。近二年來,我們把培養(yǎng)料發(fā)酵時間縮短為18和14天,取得較好的增產(chǎn)效果。 79年在鳳(氵窖)大隊菇場試驗,面積29.6米2,80年在農(nóng)科所試驗,面積20米2。培養(yǎng)料配比見表1。堆制發(fā)酵天數(shù),風(fēng)(氵窖)菇場為28和18天二個處理,農(nóng)科所為23和14天二個處理。試驗結(jié)果如下:

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1982年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1982-01-018