劉波
山西大學(xué)

【中文摘要】 <正> 藥用菌和食用菌不可分開,幾乎永遠(yuǎn)是相提并論的,藥用菌絕大多數(shù)都能食用,而食用菌又絕大多數(shù)都有食療價(jià)值。藥用真菌現(xiàn)今已受到全世界的重視,它們在產(chǎn)生抗腫瘤物質(zhì)方面,已逐漸取代了放線菌,在治療其它疾病方面,也有著特殊的療效。在自然界,藥用真菌是取之不盡用之

【文獻(xiàn)出處】 食用菌科技資料,,編輯部郵箱,1982年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1982-02-002