趙柏葉; 黨先惠; 張美蓮
河南農(nóng)大生物工程學(xué)院; 河南農(nóng)大生物工程學(xué)院; 河南農(nóng)大生物工程學(xué)院 鄭州市 450002 ; 鄭州市 450002 ; 鄭州市 450002

【中文摘要】 <正> 食用菌制種原料來(lái)源廣泛,如棉子殼、木屑、麥粒、玉米粒、糞草類及秸稈等,都可作為制種的原料。其中麥粒種以營(yíng)養(yǎng)豐富,菌絲生長(zhǎng)健壯、轉(zhuǎn)接率高,發(fā)菌快,接種簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),深受菇農(nóng)的歡迎,但制種中常出現(xiàn)污染率高,后期吐黃水,菌絲易老化、生長(zhǎng)稀疏和緩慢等問(wèn)題。針對(duì)以上問(wèn)題,本文對(duì)麥粒含水量、麥粒中添加不同輔料進(jìn)行了研究,現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下:

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-04-011