方可武; 方忠王; 方忠義
福州閩江真菌研究所; 福州閩江真菌研究所; 福州閩江真菌研究所 350018 ; 350018 ; 350018

【中文摘要】 <正> 近年來(lái),我國(guó)香菇液體菌種的研究與應(yīng)用有了新的發(fā)展。栽培香菇使用液體菌種比固體菌種有許多優(yōu)點(diǎn),如菌種可用工業(yè)化進(jìn)行大量生產(chǎn),培養(yǎng)周期短,長(zhǎng)速快,菌齡整齊,接種后菌種在料內(nèi)分布均勻,發(fā)菌點(diǎn)多,菌絲長(zhǎng)滿料的時(shí)間短,出菇快。香菇液體菌種的應(yīng)用,可促進(jìn)香菇栽培產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、規(guī)?；蜋C(jī)械化方向發(fā)展。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1995年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-04-010