歐陽(yáng)曾; 嚴(yán)龍生
福建漳州大學(xué); 福建龍海后坂菌種場(chǎng)

【中文摘要】 <正>柳樹(shù)菇又名楊柳田頭菇(Agrocybe salicacola)是一種生于柳樹(shù)屑樹(shù)干、樹(shù)樁的木腐菌,具有柄脆嫩、色誘人、香濃郁,味鮮美的特點(diǎn),與柱狀田頭菇同屬而種有差異,是近年馴化栽培的一個(gè)新品種。為開(kāi)發(fā)和豐富我市“菜籃子”,我們從昆明引種試栽,并以閩南地區(qū)豐富的農(nóng)副產(chǎn)品下腳料木屑、蔗渣、米糠、麩皮等作栽培料,進(jìn)行配方篩選試驗(yàn),現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下: 一、材料與方法 (一)供試菌種 柳樹(shù)菇引自云南昆明市食用菌研

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1994年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-06-015