楊珊珊
【中文摘要】 <正> 甜菜廢絲是我國北方糖廠的下腳料,每噸甜菜榨糖后的廢絲約有1800余斤。新鮮的甜菜廢絲含水93～94％,固形物(主要是纖維素、蛋白質(zhì)、少量糖分等)為6～
【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1981年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1981-03-019
楊珊珊
【中文摘要】 <正> 甜菜廢絲是我國北方糖廠的下腳料,每噸甜菜榨糖后的廢絲約有1800余斤。新鮮的甜菜廢絲含水93～94％,固形物(主要是纖維素、蛋白質(zhì)、少量糖分等)為6～
【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1981年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1981-03-019