【作者】李娟 彭學(xué)文 吳志會 周廷斌 解文強

【機構(gòu)】唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院

【摘要】為使平菇菌棒生產(chǎn)流程更加順暢,提高生產(chǎn)效率,對培養(yǎng)料處理流程進行調(diào)整試驗,結(jié)果 A(拌料→裝袋→誘導(dǎo)→滅菌→接種)、B(拌料→誘導(dǎo)→滅菌→裝袋→接種)、CK(拌料→誘導(dǎo)→裝袋→滅菌→接種,為對照)三種處理工藝的單袋產(chǎn)量及生物學(xué)效率均沒有顯著差異,處理A適宜大規(guī)模生產(chǎn),不受季節(jié)限制;處理B可用于秋冬季節(jié)生產(chǎn);對照的設(shè)備設(shè)施要求簡單,技術(shù)難度小,適宜小規(guī)模生產(chǎn)。

【關(guān)鍵詞】平菇; 培養(yǎng)料; 工藝流程; 污染率; 產(chǎn)量;