游明樂
福建建甌市新星食用菌研究所 353100

【中文摘要】 <正> 代料栽培猴頭菇,目前一般多采用臥式袋栽.但臥式袋栽常發(fā)生大面積光禿無刺子實體,嚴重影響到產(chǎn)品外觀質(zhì)量和商品價值.為此,筆者對光禿無刺猴頭菇的產(chǎn)生機理進行了研究,現(xiàn)將初步結果簡報如下:一、材料與方法(一)材料供試菌種為常山99號,栽培種菌齡35天.培養(yǎng)料配方:木粉77%,麩皮20%,石膏1.8%,蔗糖1%,磷酸二氫鉀0.2%,料水比1∶1.2,pH值自然.于1992年9月20日裝袋(15×50cm塑料袋),每

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1993年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1993-06-012