【作者】王瑞娟 萬佳寧 龔明 茅文俊 汪瑩 唐利華 尚俊軍 楊慧 鮑大鵬

【機(jī)構(gòu)】上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所農(nóng)業(yè)部南方食用菌資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室國家食用菌工程技術(shù)研究中心國家食用菌加工技術(shù)研發(fā)中心上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室

【摘要】運(yùn)用改良石蠟切片法制備了金針菇(Flammulina filiformis)子實(shí)體不同發(fā)育時期的切片,觀察其菌褶和菌柄的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。結(jié)果表明,以檸檬烯為透明劑,金針菇子實(shí)體組織結(jié)構(gòu)清晰、完整、無皺縮。觀察不同發(fā)育時期的金針菇子實(shí)體組織切片發(fā)現(xiàn),金針菇原基內(nèi)部有呈菌絲無規(guī)則扭結(jié)狀態(tài)的菌蓋結(jié)構(gòu),隨著子實(shí)體不斷發(fā)育,菌蓋下端有菌褶結(jié)構(gòu)分化,隨后菌柄結(jié)構(gòu)隨菌蓋發(fā)育而進(jìn)一步分化,菌柄組織細(xì)胞狀縱向緊密排列,橫切面有維管束狀細(xì)胞呈外緊密內(nèi)疏松狀排列且其間有孔洞出現(xiàn),菌褶菌髓部呈菌絲與球泡狀細(xì)胞共同存在的異型分布結(jié)構(gòu)。 

【關(guān)鍵詞】檸檬烯; 透明劑; 子實(shí)體組織結(jié)構(gòu);