【作者】蔡躍慶

【機構】福建省漳州臺商投資區(qū)農林水綜合執(zhí)法大隊

【摘要】福建省漳州市臺商投資區(qū)角美鎮(zhèn)是全國雙孢蘑菇種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),全鎮(zhèn)2018年農法栽培雙孢蘑菇面積達3 746 663平方米,菇房8 146座,平均每座種植面積460平方米。農法栽培蘑菇培養(yǎng)料以使用杏鮑菇菌渣和牛糞配方為主,占80%以上。2018年該鎮(zhèn)推行由配備有環(huán)保設施的培養(yǎng)料廠集中生產一次發(fā)酵料11 682噸,供應農法栽培菇房種植雙孢蘑菇12萬平方米,社會和環(huán)保效益顯著。

【關鍵詞】雙孢蘑菇; 農法栽培; 培養(yǎng)料; 效果;