摘要：人民生活水平的不斷提升讓食用菌在中日兩國對外經(jīng)貿(mào)關系中的地位越來越重要,但是,最近幾年,兩國之間食用菌貿(mào)易在一定程度上受到技術和貿(mào)易壁壘的影響,其制約了食用菌貿(mào)易的健康、長遠發(fā)展。由此可見,探究中國和日本食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式特點,這對于促進我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重大現(xiàn)實意義。
關鍵詞：食用菌; 產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式;