摘要：蟲草多糖提取物是人體理想的抗氧化劑,也是長期從事高強(qiáng)度運(yùn)動和高能量爆發(fā)性消耗的運(yùn)動員絕佳的營養(yǎng)補(bǔ)劑,不僅因其優(yōu)秀的羥自由基和超氧自由基清除能力和能與亞鐵離子螯合反應(yīng)能力,更是因?yàn)橄x草多糖中不含興奮劑成分。蟲草多糖不僅可以增加運(yùn)動員機(jī)體內(nèi)血清免疫球蛋白的數(shù)量,增加補(bǔ)體系統(tǒng)組分含量,逆轉(zhuǎn)因高強(qiáng)度體能訓(xùn)練導(dǎo)致的補(bǔ)體活性降低的現(xiàn)象,提升運(yùn)動員運(yùn)動能力和水平。研究蟲草多糖提取物對女摔跤運(yùn)動員補(bǔ)體系統(tǒng)的影響,為進(jìn)一步深入開發(fā)蟲草多糖提取物價(jià)值,也為運(yùn)動員營養(yǎng)補(bǔ)劑參考提供更多理論依據(jù)。
基金：2018年山西省教育廳高等學(xué)校教學(xué)改革創(chuàng)新項(xiàng)目《大學(xué)生體育鍛煉習(xí)慣形成的影響因素測量建構(gòu)及干預(yù)研究》(J2018061)；
關(guān)鍵詞：冬蟲夏草多糖; 補(bǔ)體系統(tǒng); 免疫球蛋白;