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    不同氮源對(duì)羊肚菌菌絲生長的影響


    【發(fā)布日期】:2019-06-04  【來源】:中國食用菌
    摘要:為了獲得野生羊肚菌(Morchella spp.)資源,并探討其菌絲生長的最適氮源,本試驗(yàn)以羊肚菌屬Q(mào)YY、XF、 FS菌株為供試菌株,以菌絲長勢、密度、均勻度、菌絲生長速率和菌絲生長指數(shù)為指標(biāo),考察6種氮源對(duì)3個(gè)羊肚菌菌株菌絲生長的影響。結(jié)果表明,除尿素外,羊肚菌3個(gè)菌株均能夠很好地利用其他5種氮源,不同產(chǎn)地的羊肚菌菌株對(duì)氮源的利用各不相同,羊肚菌菌株QYY、 XF、 FS的最適氮源分別為硝酸鉀、硝酸銨、硝酸鉀,菌絲生長速率分別為4.56 mm·d-1、 9.92 mm·d-1、 6.63 mm·d-1,菌絲生長指數(shù)分別為22.83、 49.58、 26.50。
    基金:山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目(YGG1621);
    關(guān)鍵詞:羊肚菌; 菌絲生長速率; 菌絲生長指數(shù); 氮源; 人工栽培;
     
     
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