【作者】段超 楊杰 陳麗 薛變麗
【機構】山西省農業(yè)科學院棉花研究所 山西省農業(yè)科學院
食用菌研究所
摘要：為了篩選出適合運城市反季節(jié)栽培
香菇(Lentinus edodes)的最適宜品種,降低燒袋帶來的損失,提高反季節(jié)栽培香菇的產量,本試驗利用水冷降溫技術在夏天降低菇棚的溫度,選用運城市夏季主栽的5個香菇菌株為試驗材料,通過比較其菌絲體長勢、生長周期、子實體品質和產量等性狀,篩選出最適宜運城市夏季反季節(jié)栽培的香菇品種為慶科212。
基金：山西省農業(yè)科學院院重點攻關項目(YGG1634)；
關鍵詞：香菇; 反季節(jié); 品種比較;
