【作者】王婷婷 趙春艷 陳旭 郭相 吳素蕊

【機(jī)構(gòu)】中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所

摘要：云南省食用菌資源種類和數(shù)量居全國(guó)首位,具有生產(chǎn)期長(zhǎng),高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),特色品種眾多等特點(diǎn),經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的食用菌可周年栽培,周年供應(yīng),食用菌從業(yè)人員多,為邊疆民族地區(qū)和少數(shù)民族增收致富發(fā)揮了重要作用。分析了云南省近5年食用菌產(chǎn)量、產(chǎn)值、出口創(chuàng)匯情況,提出應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)應(yīng)用研究,強(qiáng)化科技支撐,建立產(chǎn)學(xué)研產(chǎn)業(yè)示范區(qū),加強(qiáng)食用菌產(chǎn)品質(zhì)量管理,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)品質(zhì)提升,提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)云南省食用菌產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。 

基金：云南省科技廳科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)計(jì)劃科研院所技術(shù)開發(fā)(2016DC029)； 云南省科技廳科技創(chuàng)新人才計(jì)劃(2008OC008)；

關(guān)鍵詞：云南省; 食用菌產(chǎn)業(yè); 現(xiàn)狀; 建議;