【作者】萬水霞 蔣光月
【機構】安徽省農業(yè)科學院土壤肥料研究所 安徽養(yǎng)分循環(huán)與資源環(huán)境省級實驗室
摘要：以黑木耳（Auricularia auricula）為富硒載體,研究了不同濃度的紅色納米硒對黑木耳菌絲體、子實體發(fā)育和產量的影響,以及黑木耳的富硒能力。結果表明,培養(yǎng)基中添加的硒濃度為10 mg·kg-150 mg·kg-1時,黑木耳子實體產量及子實體中的總硒含量均隨硒濃度的增加而提高,并于硒濃度為50 mg·kg-1時子實體產量達到最大;當硒濃度高于50 mg·kg-1時,子實體產量降低。黑木耳子實體中硒含量分析表明,黑木耳具有較強的富硒和耐硒能力,且子實體中硒含量與硒加入量呈正相關關系。
基金：安徽省2015年科技對口幫扶項目(1504031180)；
關鍵詞：黑木耳; 富硒栽培; 產量; 硒含量; 紅色納米硒;