【作者】劉冰；

【機(jī)構(gòu)】?jī)?nèi)蒙古大興安嶺林業(yè)學(xué)校；

【摘要】?jī)?nèi)蒙古大興安嶺林區(qū),氣候寒冷、空氣干燥,栽培平菇的原料主要是闊葉樹鋸末。十幾年前,木材加工廠加工原木,使用的都是圓盤鋸,產(chǎn)生的鋸末較粗,大小如綠豆粒。后來為了節(jié)約木材,改用帶鋸,產(chǎn)生的鋸末細(xì)如玉米面,加水后透氣性差,培養(yǎng)料易變質(zhì),使栽培食用菌成功率降低。筆者通過不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,逐漸探索出應(yīng)對(duì)這些不利因素的方法,形成了適應(yīng)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的平菇高效栽培方法,現(xiàn)整理闡述如下,僅供同行參考。1菌種制作 

【關(guān)鍵詞】大興安嶺; 平菇; 實(shí)用技術(shù);