【作者】周祥；嚴(yán)媛媛；陳愛(ài)晶；

【機(jī)構(gòu)】江蘇鹽城市耕地質(zhì)量保護(hù)站；江蘇綠方園生物科技有限公司；

【摘要】菌渣是食用菌產(chǎn)業(yè)的固體廢棄物,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有生態(tài)高值化利用的潛力。菌渣資源化利用既可以提高經(jīng)濟(jì)效益,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,又可增加對(duì)生物資源的多層次利用,提高生態(tài)效益,實(shí)現(xiàn)廢物循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。闡述了菌渣作為栽培基質(zhì)、飼料、有機(jī)肥料、生態(tài)環(huán)境修復(fù)材料、土壤調(diào)理劑等常見(jiàn)利用方式的應(yīng)用現(xiàn)狀。 

【關(guān)鍵詞】菌渣; 資源化利用;