【作者】高洋 張波 葉建強 張金旸 王冶 李玉
【機構】吉林農業(yè)大學食藥用菌教育部工程研究中心
摘要：對采自黑龍江省撫遠縣林場的腐木生硬柄菇(Ossicaulis lignatilis)進行生物學特性和馴化研究。結果表明:試驗范圍內,腐木生硬柄菇菌絲生長最適溫度為25℃,最適pH為7～8,碳源為蔗糖或糊精,氮源為蛋白胨或酵母浸粉。在木屑和水稻秸稈的混合培養(yǎng)基質中(78%楊樹木屑、20%玉米粉、1%石灰、1%石膏、含水量為60%～62%)馴化出菇,絕對生物學轉化率為2.02%。
基金：現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系(CARS24)建設專項基金；
關鍵詞：腐木生硬柄菇; 菌絲生長; 絕對生物學效率;