【作者】金華高艷 馬明碩
【機(jī)構(gòu)】吉林化工學(xué)院分析測(cè)試中心
摘要：以多糖提取率為指標(biāo),采用單因素和正交試驗(yàn),優(yōu)化了超聲波提取膠陀螺(Bulgaria inguinans)子實(shí)體多糖的提取工藝。結(jié)果表明:超聲提取膠陀螺多糖的最佳工藝為提取時(shí)間35min、提取溫度50℃、液料比20∶1(mL∶g),在此條件下多糖的提取率為4.71%。
關(guān)鍵詞：膠陀螺; 多糖; 超聲提取;