【作者】陶旭；

【機(jī)構(gòu)】天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司；

【摘要】食用菌栽培中食用菌的生長發(fā)育受到內(nèi)、外雙重因素的控制,內(nèi)部因素是由食用菌自身的遺傳規(guī)律所決定的,外部因素包括營養(yǎng)、溫度、基質(zhì)含水量、空氣濕度、光照、酸堿度、氧和二氧化碳等,只有當(dāng)這些外部因素和內(nèi)部因素相協(xié)調(diào)時(shí),菇體才會(huì)正常地生長發(fā)育并獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。筆者就食用菌生產(chǎn)中的原料、疏蕾、育菇環(huán)境等流程操作過程中的應(yīng)注意的幾個(gè)問題進(jìn)行說明,以供參考。 

【關(guān)鍵詞】疏蕾; 蒸騰導(dǎo)流; 預(yù)濕;