【作者】劉葉高；黃天然；劉萬震；詹麗青；王蕾；楊杉；蔡和琳；張柳；
【機構(gòu)】三明市真菌研究所；安農(nóng)(福建)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司；尤溪縣林業(yè)局；三明市農(nóng)業(yè)局；尤溪縣農(nóng)科所；
【摘要】對香菇"暴發(fā)式"出菇技術試驗結(jié)果表明,杉木屑栽培香菇937兩潮菇產(chǎn)量達744g,子實體菌蓋直徑3cm以下、3~5cm和5cm以上分別占16.36%、67.14%和16.5%。且出菇整齊一致,菇形都較圓正,菌肉較厚,每個菌筒出菇朵數(shù)都較均衡。
【關鍵詞】香菇937; 杉木屑; 暴發(fā)式出菇技術;