【作者】王靜靜；羅燕娜；李旭東；趙亮；張愛(ài)萍；

【機(jī)構(gòu)】新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第六師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所；

【摘要】雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)是典型的草腐性真菌。新疆農(nóng)副產(chǎn)品原料豐富,閑置日光溫室較多,使得雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)已逐漸成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的支柱產(chǎn)業(yè)。目前,新疆主要利用種植蔬菜的日光溫室進(jìn)行改造后生產(chǎn)雙孢蘑菇,菌包主要來(lái)自新疆九鼎天庫(kù)生物科技有限公司及健源食用菌專業(yè)合作社等加工廠,栽培的品種有A15、W192、As2796等。但菌種供應(yīng)主要來(lái)自內(nèi)地,部分菌種仍由國(guó)外控制生產(chǎn)。 

【關(guān)鍵詞】雙孢蘑菇; 菌種; 栽培技術(shù);