【作者】袁濱；柯麗娜；方捷生；張志鴻；賴碧梅；

【機(jī)構(gòu)】漳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所；

【摘要】利用木屑栽培白背毛木耳等食用菌時(shí)一般都需要將木屑先在室外長(zhǎng)時(shí)間堆積放置,并反復(fù)淋水以使其中的有害物質(zhì)如單寧、樹脂等溶出去除,之后方可用作培養(yǎng)料。試驗(yàn)將尾巨桉木屑少量淋水,在室內(nèi)堆積發(fā)酵約2個(gè)月,期間翻堆3~4次,之后用于制作白背毛木耳原種和栽培料。試驗(yàn)結(jié)果表明,尾巨桉木屑經(jīng)過發(fā)酵預(yù)處理后可以替代常規(guī)的闊葉樹雜木屑栽培白背毛木耳,毛木耳菌絲長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量不會(huì)受到不利影響。 

【關(guān)鍵詞】白背毛木耳; 尾巨桉; 預(yù)處理; 發(fā)酵;