【作者】陸珠；李玉；張波；王旭；
【機(jī)構(gòu)】吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教育部食藥用菌工程研究中心；延邊農(nóng)業(yè)科學(xué)院；
【摘要】通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)對月夜菌菌絲生長特性進(jìn)行初步研究。結(jié)果表明,四因素對月夜菌的影響程度為溫度>pH>碳源>氮源,各因素呈極顯著差異,得出月夜菌的最佳培養(yǎng)條件為溫度25℃、pH5、糊精、蛋白胨。
【關(guān)鍵詞】月夜菌; 單因素; 正交試驗(yàn); 生物學(xué)特性;