【作者】魏善元；杜慕云；李劍；陳旭；朱森林；吳小波；王小波；張愛華；楊仁德；
【機(jī)構(gòu)】貴州省農(nóng)作物品種資源研究所；貴州省農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所；
【摘要】以醬香白酒糟為主原料,對(duì)5個(gè)杏鮑菇菌株進(jìn)行栽培試驗(yàn),結(jié)果杏鮑菇P1菌株具有產(chǎn)量高、商品性好等特點(diǎn),適應(yīng)醬香白酒糟栽培;在菌株篩選的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)7個(gè)不同栽培基質(zhì)配方栽培杏鮑菇,結(jié)果配方d產(chǎn)量高,子實(shí)體形狀好。
【關(guān)鍵詞】醬香白酒糟; 杏鮑菇; 培養(yǎng)料; 資源化利用;